HIP – Horeca Professional Expo – KITCHEN LAB

VIII Edición de los Asian Culinary Awards 2024

Únete al mayor concurso de cocina asiática

Mándanos tu receta

Asian Culinary Awards es el concurso referente de recetas asiáticas en España creado por el grupo UDON. El 21 de febrero de 2024 celebraremos la 8ª edición en el Kitchen Lab del HIP Horeca Professional Expo que se celebra en Madrid (IFEMA)
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Participa con tu receta y consigue

Más de 5.000€ en premios

Un viaje a Asia para dos personas es nuestro primer premio, 1.000€ en metálico para el segundo y 500€ para el tercero. Además de cuchillos Deba Acero inox. "DTYT", cortesía de Oriental Market.
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Jurado

Antonia Pagano: Ganadora del Asian Culinary Awards 2023, chef del restaurante Mont-Bar (estrella Michelin)
Jordi Pascual: Co-Fundador de UDON Asian Food, cadena líder de restauración asiática
Roger Ortuño: Fundador y CEO de Comer Japonés
Pilar Salas: Periodista gastronómica, directora de 7Caníbales
Jiaping: ExConcursante de Masterchef 9, influencer foodie


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Requisitos para participar

Si tienes los siguientes requisitos, no lo dudes, mándanos tu receta:

Ser mayor de 18 años.
Ser chef o profesional de la restauración.

Que debes hacer:
Enviar una receta de noodles o de un entrante (tiene que ser una receta asiática).
El el caso de resultar elegido finalista asistir al Kitchen Lab del HIP Horeca Professional Expo que se celebra en Madrid en la fecha y horario asignado en el concurso para cocinar tu receta en directo.

VER BASES LEGALES
https://www.asianculinaryawards.com/wp-content/plugins/phastpress/phast.php/c2Vydm/ljZT1pbWFnZXMmc3JjPWh0dHBzJTNBJTJGJTJGd3d3LmFzaWFuY3VsaW5hcnlhd2FyZHMuY29tJTJGd3AtY29udGVudCUyRnVwbG9hZHMlMkYyMDI0JTJGMDElMkZhc2lhbi1jdWxpbmFyeS1hd2FyZHMtcGF0cm9jaW5hZG9yZXMuanBnJmNhY2hlTWFya2VyPTE3MDgwODE5NjctMjgwOTMwJnRva2VuPWE1ZTdkMzcyMzJjYTllYjg.q.jpg